طريقة عمل الثومية السورية

طريقة عمل الثومية السورية

- ‎فيمطبخ
0
شبكة خبر

طريقة عمل الثومية السورية

اليكم عبر موقع دكان الطريقة الصحيحة لعمل الثومية السورية ، من الاطعمة التي يعشقها الكثيرون من الناس عد الصوص بالثومية السورية و هناك الكثير من ربات البيت يحتارن بين الطريقة الاصلية لعمل الثومية بالنشا

واليكي سيدتي من موقع دكان طريقة اعداد الثومية :.

اليكي يا سيدتي الكونات التي سوف تحتاجينها ..

نقوم بجلب النشا – قومي بـ جلب 3 ملاعق كبيرة نشا

نقوم بجلب الماء – قومي بـ جلب كوب الا ربع من الماء

نقوم بجلب الثوم – قومي بـ جلب 3 فصوص من الثومة المفرمة

نقوم بجلب الزيت – قومي بـ جلب 4 ملاعق من الزيت النباتي

نقوم بجلب عصير الليمون – نقوم بـ جلب ملعقة صغيرة من عصير الليمون

نقوم بجلب ملح – قومي بـ جلب ملعقة صغيرة من الملح

اليكي الان سيدتي طريقة التحضير :

قومي بـ وضع كل من النشا و الماء معا في طنجرة وقومي بعدها بوضعه علي نار هادئة ويجب ان تقوم بـ تقليبه حتي يذوب ويجب ان تستمري في التقليب حتي يصبح كثيف

وبعدها نقوم برفع الخليط عن النار ويجب وضع جانبآ وبعدها نقوم بـ فرم الثوم فرعآ ناعمآ وبعدها تقومي يا سيدتي بـ جلب الثوم و عصير الليمون وقومي بوضعهم في الخلاط الكهربائي ثم قومي بخلطهم مع بعض ولاتنسي اضافة الملح فوقه

وبعدها نقوم بـ اضافة فوقه مزيج النشا الذي قمنا بـ عمله ونقوم بخلطهم مع بعض الي ان يتم الحصول علي القوام المتجانس

ويجب ان تقومي بـ اضافة الزيت النباتي تدريجيا علي الخليط الي ان يتم الحصول علي المزيج الكريمي

وبعدها قومي يا سيدتي بوضع الثومية في طبق وقومي بوضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة الي ان يتماسك المزيج قليلا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

مسلسل السيد الخطأ الحلقة 3

مسلسل السيد الخطأ الحلقة 3 مسلسل السيد الخطأ