كيف تعملي رز برياني

كيف تعملي رز برياني

- ‎فيمطبخ
0
شبكة خبر

كيف تعملي رز برياني

سيدتي اليوم سوف نقوم بشرح لكي طريق عمل الرز البرياني وهي طريقة سهلة ويمكنك فعلها بكل سهولة اليكي الطريقة .

  • نقوم بجلب رز بسمتي – قومي بـ جلب كوب واحد فقط
  • نقوم بجلب ماء شويه دافئ – قومي بـ جلب نصف كوب فقط
  • نقوم بجلث الثوم – قومي بـ جلب 3 فصوص مهروسة فقط
  • نقوم بجلب الزنجبيل – قومي بـ جلب نصف ملعقة صغيرة و مطحونة فقط
  • نقوم بجلب الكزبرة – قومي بجلب نصف ملعقة صغيرة مجففة و مطحونة فقط
  • نقوم بجلب الزغفران – قومي بجلب ربع ملعقة صغيرة مطحونة فقط
  • نقوم بجلب القرفة – قومي بـ جلب عود واحد فقط
  • نقوم بجلب البصل – قومي بـ جلب 1 حبة وقومي بتفريمها فقط
  • نقوم بجلب السمن – قومي بـ جلب 2 ملعقة كبيرة فقط
  • نقوم بجلب جوز الطبي – قومي بـ جلب ربع ملعقة صغيرة فقط
  • نقوم بجلب فلفل اسود – قومي بـ جلب نصف ملعقة صغيرة فقط
  • نقوم بجلب فلفل احمر حار – قومي بـ جلب قرن مفرم فقط
  • نقوم بجلب ملح – قومي بـ جلب ملعقة صغيرة

سيدتي اليكي طريقة التحضير

قومي بتصفية الارز من الماء وقومي بخلط كل من الثوم والفلفل الاسود والزنجبيل والكزبرة وقومي بـ وضهم في طبق واحد وقومي بخلطهم جيدآ

وبعد يجب ان تقومي بـ اضافة الماء الدافئ والزغفران واتركي المزيخ لمدة 10 دقائق علي النار

وقومي بعدها بتسخين السمن في قدر وقومي بضيف البصل عليه وبعدها قومي بتقليبه لمدة 5 دقائق حتي يصب مذبول ثم ثقومي بـ اضافة الفلفل الحار والملح والجوز الطيب ثم اضيفي الماء مع بعض الابهارات والثوم فوق السمن والبصل والفلفل وقومي بترك الطبق حتي يقوم بالغلي

ولا تنسي ان تقوم بتخفيف النار تحت الطبق واتركيه لمدة 10 دقائق

وقومي بقلي الارز في 2 كوب ماء وقومي بتغطية القدر واتركي الارز يشرب الماء

ولا تنسي ان تضيفي كل من الابهارات والبصل الثوم والقرفه فوقه وقوموا بتحركي الطعام جيدآ ـ وبعد ان يغلي قومي بتدوق طعام جميل

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

مسلسل السيد الخطأ الحلقة 13

مسلسل السيد الخطأ الحلقة 13 مسلسل السيد الخطأ